y, por cierto, ten cuidado de donde copias y pegas:
Hidrófilo: Hace referencia a la capacidad de un átomo o una molécula de presentar interacciones de atracción con las moléculas de agua. Las sustancias que son iónicas o pueden participar en enlaces de hidrógeno son hidrófilas. Las sustancias hidrófilas son solubles en el agua o, como mínimo, humedecibles.
Hidrófobo: La propiedad molecular de no presentar interacciones de atracción con las moléculas de agua. Las sustancias hidrófobas son no iónicas y no polares; no son humedecibles y no se disuelven con facilidad en el agua. (entiendo que en bioquímica se utiliza este termino como heredando metafóricamente el significado básico de la palabra, miedo al agua)
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Miguel @ Jun 11th 2009 3:01PM
y, por cierto, ten cuidado de donde copias y pegas:
Hidrófilo: Hace referencia a la capacidad de un átomo o una molécula de presentar interacciones de atracción con las moléculas de agua. Las sustancias que son iónicas o pueden participar en enlaces de hidrógeno son hidrófilas. Las sustancias hidrófilas son solubles en el agua o, como mínimo, humedecibles.
Hidrófobo: La propiedad molecular de no presentar interacciones de atracción con las moléculas de agua. Las sustancias hidrófobas son no iónicas y no polares; no son humedecibles y no se disuelven con facilidad en el agua. (entiendo que en bioquímica se utiliza este termino como heredando metafóricamente el significado básico de la palabra, miedo al agua)
son algo distintos los dos términos
saludos de nuevo